1　鍋にココア・砂糖・當り胡麻を入れよく混ぜる。

2　弱火にかけながら牛乳を少しずつ加え、良く混ぜ伸ばして温める。

※一気に入れると胡麻と牛乳が分離してしまいます。

3　カップに注ぎ、お好みでホイップした生クリームを上にトッピング。

冷たい牛乳でアイスで飲んでもおいしいですよ！