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當り胡麻 白・・・大1
すりごま・・・大1
酢・・・大1と1/2
醤油・・・大1
砂糖・・・小2
サラダ油・・・大2と1/2
上記材料を良く混ぜ合わせる。
お好みで當り胡麻・醤油・酢で味の調整をする。