ごまレシピ RECIPE

いんげんのごま和え

材料 / 2~3人分

いんげん・・・150g

サクラエビ・・・お好みで


【合わせ調味料】

當り胡麻 白または黒・・・大2

すりごま 白または黒・・・大1

醤油・・・大2

砂糖・・・大1

作り方

1 いんげんのスジを取り(なければそのまま)、2~3分塩茹でし、ボールにあけて冷ましてから3~4cmに切る。


2 ボウルに合わせ調味料を入れ、よく混ぜ合わせたらいんげんを加えて和える。

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